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Ostuni, la bianca regina degli uliveti, il luogo ideale per le vostre nozze. Dalle ultime propaggini della Murgia Ostuni, bianca di luce e di calce, si affaccia all'Adriatico, dal quale dista appena sei chilometri, offrendosi in tutta la sua luminosa bellezza. La città si presenta ricca di insediamenti rupestri, reperti archeologici e meravigliose chiese.
Ostuni offre un paesaggio dalle mille suggestioni, caratterizzato dalla presenza di uliveti secolari, doviziosamente disseminati nelle piane e sulle balze rocciose. Una città ricca di stratificazioni storiche, perfetto scenario nel quale ambientare una mistica cerimonia d’amore.
La città si estende su tre colli e sul più alto è posto il Borgo Antico, un autentico gioiello, di cui caratteristica sono le stradine e vicoletti che si intersecano tra loro creando un insieme magico. Il nucleo storico della città è formato dalle caratteristiche case bianche. Le viuzze e le scalette incorniciate da archi e volte, le tipiche loggette ed il bianco dei muri creano quell'atmosfera di fiaba che trasporta in un tempo dove il tempo non esiste. Sulla sommità della collina, maestoso esempio di architettura Romano-Gotica, si erge la Cattedrale, l’edificio sacro più importante di Ostuni. Sul percorso che conduce ad essa, attraversando il centro storico, si susseguono palazzi d’epoca con logge, stemmi gentilizi e portali di notevole interesse stilistico.
La costa è bordata dalla tipica macchia mediterranea ed è dotata d'insediamenti ed attrezzature turistiche diversificate capaci di appagare le vostre più diverse esigenze. Per le coppie che amano staccarsi dalla folla e ritrovare la tranquillità basta immettersi in un sentiero per affacciarsi su insenature di sabbia d'oro, tratti di coste basse e bizzarramente frastagliate, cale incantate immerse nel silenzio.
Famose sono le masserie di Ostuni quasi degli elementi naturali del paesaggio. Distese tra gli uliveti della marina o arrampicate sui dolci declivi della collina, le masserie sono numerosissime, se ne contano circa trecento e costituiscono, oltre ad un prezioso patrimonio architettonico, la più significativa espressione della civiltà agricola. Andar per masserie soddisfa la voglia di passato, di ricerca del tempo perduto, significa immergersi nella quiete della campagna per scoprire consistenti tracce di un ricco repertorio di usi e tradizioni, per ritrovare i colori, gli odori i suoni del mondo rurale.
La cucina ostunese, è basata sui prodotti tipici dell'agricoltura locale: olio di oliva extra vergine, verdure, formaggi prevalentemente tratti dal latte di pecora, e pesce. Questa cucina semplice e povera, anche se ricca di odori, colori e soprattutto sapori, è espressione della semplicità della gente del posto che ha saputo valorizzare i sapori tradizionali, facendone motivo di vanto. E anche voi potrete dunque vantare un favoloso banchetto di nozze degno della migliore cucina italiana, arricchito da gustose grigliate di carne, da vini e liquori locali. Evviva gli sposi!
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